(1)牽罟體驗活動
牽罟-與大海拔河，”罟”是早年沙質海岸常見的漁法，當時漁村裡漁船、網具都十分匱乏，牽罟作業的設備因此比較簡單，可以數十戶共同投資造船買網，也成為過去漁村重要的漁業活動。近年來此項技術已近乎斷層，而海螺是居民號召漁民牽罟捕魚的工具，當海螺響起時，農民會放下手邊的工作一起來牽罟，即使數十個螺聲響起，居民也都能分辨自家的螺聲，體驗活動希望能重現當年牽罟文化景象，同時也展現客家漁村特有純樸的互助人文風情。
(2)新屋百年石滬體驗:
石滬捕魚的原理是利用漲潮將魚群帶進堤岸，待退潮時，漁民便可捕獲受困的魚群。目前新屋深圳北岸至蚵間周邊共有十座石滬，其中編號第三號的石滬，全長472公尺，深度273公尺，是體積最大的一座。第五號石滬則是曾捕獲到一千斤的漁獲。
(3)綠色走廊及海岸生態體驗
綿延長達四公里，是由綠蔭大道及濱海道路所組成，此地規劃了完善的人行步道及自行車環繞道路，只要騎上自行車馳騁其中，不論是在綠蔭或藍海間，皆能感受一抹悠閒與自在，享受山與海的熱情呼喚。